步骤1

准备食材：豆角100克、橄榄菜100克、小米椒5克、猪肉末100克、蒜3瓣、生抽1茶匙、老抽1茶匙、油适量、盐1茶匙。

步骤2

豆角洗净切丁。

步骤3

小米椒切圈。

步骤4

蒜切末。

步骤5

首先起锅烧油，下入蒜末、小米椒炒出香味，再加入肉末、豆角、生抽翻炒均匀。

步骤6

然后锅中加入橄榄菜、老抽、盐继续翻炒2分钟。

步骤7

最后盛出装盘即可。