步骤1

准备食材：青菜100克、豆腐100克、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、胡萝卜10克、香油1茶匙、小葱1根。

步骤2

青菜掰成片洗净。

步骤3

豆腐切小块。

步骤4

胡萝卜切丝 。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

首先锅中烧热水，放入豆腐，淋入少许油，焖煮5分钟。

步骤7

然后放入青菜和胡萝卜继续焖煮3分钟。

步骤8

接着煮熟后加入盐、味精拌匀调味。

步骤9

最后淋入香油，撒上葱花即可。