薏米莲子猪肚汤的做法 薏米莲子猪肚汤怎么做好吃

步骤1

准备材料:猪肚200克、薏米50克、莲子30克、料酒1汤匙、姜1块、盐1茶匙、枸杞10克。

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步骤2

莲子和薏米提前泡2小时。

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步骤3

猪肚洗净。

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步骤4

切成条。

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步骤5

姜切姜片。

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步骤6

砂锅倒入适量水,将切好的肚皮放入砂锅中,加入姜片。

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步骤7

再加入料酒,大火烧开。

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步骤8

然后放入莲子、薏米,转中火煮50分钟。

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步骤9

最后加盐、枸杞,煮5分钟即可

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