步骤1

食材：榨菜50克、鸡蛋3个、小葱2根 调味料：食用油5克、鸡精2克，胡椒粉1克

步骤2

小葱切葱花。

步骤3

鸡蛋打散。

步骤4

炒锅中油温5成热时，倒入蛋液，炒散。

步骤5

加入榨菜，翻炒1分钟，调入鸡精，炒匀。

步骤6

盛出，撒葱花即可。