炒洋白菜的做法是什么 炒洋白菜怎么做

步骤1

食材:洋白菜400克、大葱10克、干辣椒3个、花椒1克。 调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、鸡精2克。

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步骤2

包菜撕小块。

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步骤3

大葱切片。

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步骤4

干辣椒切段。

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步骤5

炒锅中油温5成热时,下入大葱片、干辣椒段、花椒,爆香,放入包菜,大火炒软。

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步骤6

调入盐、生抽、鸡精,炒匀即可。

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