步骤1

食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克 调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克

步骤2

芥兰摘去叶子，洗净。

步骤3

切片。

步骤4

大蒜切末。

步骤5

姜切末。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下蒜、姜，爆香。

步骤7

倒入芥兰，翻炒至芥兰变软，调入生抽、糖，炒匀即可。