步骤1

准备食材：海米200克；食用油20克。

步骤2

海米用清水浸泡1小时。

步骤3

捞出、沥干水分。

步骤4

热锅倒油、油温5成热时、下入海米、小火慢慢煎炸。

步骤5

炸的过程会起泡泡、不断翻炒。

步骤6

待泡泡非常密集时即可关火。

步骤7

捞出晾凉即可食用。

步骤8

可以食用了。