南瓜的做法 南瓜怎么做

步骤1

食材:南瓜100克、火腿1根、面粉50克、鸡蛋1个 调味料:食用油8克、盐1克、白糖4克

南瓜的做法 南瓜怎么做

步骤2

南瓜去皮、切块、放入蒸锅中、冷水蒸15分钟、南瓜软烂后、取出、捣成泥。

南瓜的做法 南瓜怎么做

步骤3

火腿切小丁。

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步骤4

南瓜泥中加入白糖、盐、打入鸡蛋、搅拌至无颗粒。

南瓜的做法 南瓜怎么做

步骤5

再放入面粉、继续搅拌均匀、制成面糊。

南瓜的做法 南瓜怎么做

步骤6

煎锅中、放入食用油、油温4成热时、倒入面糊、撒上火腿丁、单面定型后、翻面定型后、盛出。

南瓜的做法 南瓜怎么做

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