步骤1

食材：香芋150克，小白菜150克，姜1克， 调味料：食用油3克，盐2克，鸡精2克。

步骤2

香芋切块。

步骤3

小白菜切段。

步骤4

姜切末。

步骤5

热锅倒油，油温5成热时，下姜炒香。

步骤6

加入香芋炒匀，加入适量清水，煮至香芋软烂。

步骤7

放入小白菜煮沸，调入盐，鸡精即可出锅。