步骤1

准备食材：干黄花20克、香菇3朵、嫩豆腐100克、姜1克、小葱1根、食用油3克、盐2克。

步骤2

干黄花用温水浸泡5分钟、捞出沥干。

步骤3

将沥干的干黄花切断。

步骤4

香菇洗净、切片。

步骤5

嫩豆腐切方片。

步骤6

姜切末。

步骤7

葱切葱花。

步骤8

热锅倒油、油温5成热、下姜、香菇、炒香、倒入700毫升清水、放黄花、豆腐、盐、焖煮5分钟。

步骤9

装盘撒葱花。