宁波汤圆的做法,宁波汤圆怎么做

步骤1

准备食材:糯米粉150克、猪油30克、黑芝麻30克、白糖20克。

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步骤2

猪油和绵白糖混合成团。

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步骤3

黑芝麻磨成细粉状。

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步骤4

将磨好的黑芝麻再加入猪油绵白糖的团中。

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步骤5

揉和后,搓成小丸子状备用。

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步骤6

糯米粉加100克温水揉成团,并将糯米粉团分成小份,做成小碗状。

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步骤7

将黑芝麻猪油丸子包入,再搓圆。

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步骤8

锅中倒水,水烧开下入汤团,煮至汤团浮起即可。

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