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清蒸大闸蟹要多长时间 清蒸大闸蟹要多久

时间: 2020-09-30

  食材:大闸蟹3只、姜5克、小葱2根、上海青20克

  1. 上海青对半切开,放入沸水锅中焯烫40秒,捞出备用。

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  2.姜切片,小葱打葱结。

  3.蒸锅中加水,放入葱结,蒸架上放入大闸蟹腹部向上,上面放姜片,大火蒸5分钟,转中火蒸12分钟,取出,放入上海青点缀即可。


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