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江苏的特产是什么

时间: 2022-01-12 15:31:32

  江苏的特产有:阳澄湖大闸蟹、金陵小吃、云锦、香肚、南京烤鸭、南京盐水鸭、雨花石、桂花糖芋苗、雨花茶、牛肉锅贴、如意回卤干、鸭血粉丝汤、长江三鲜、惠山泥人、惠山油酥、江阴黑杜酒、宜兴紫砂、清水油面筋、三凤桥酱排骨、小孩酥糖、徐州烙馍、徐州地锅鸡、徐州辣汤、易牙五味鸡、霸王别姬、鸳鸯鸡、葱烧孤雁等等。

江苏的特产是什么

  特产简介

  阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。

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  金陵小吃:金陵小吃,即南京小吃,位列中国四大小吃之首,历史悠久,风味独特,品种繁多,自六朝时期流传已有千余年历史,多达百十多个品种。

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  南京烤鸭:南京烤鸭是南京的传统名菜,属金陵菜,又称金陵烤鸭。南京人吃烤鸭,讲究皮酥肉嫩,肥而不腻,所以南京烤鸭皮脆肉嫩,没有其它地区的烤鸭肥腻。

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