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活螃蟹可以冷冻吗

时间: 2021-07-28 09:24:58

  活螃蟹可以冷冻,但不能冷冻时间太久。最好不要用家里的冷冻设备保存生螃蟹,因为家里的冷冻设备只是常规的冷冻,而且冷冻室的温度非常低,这会导致生螃蟹的质构和风味放发生改变。冷冻的螃蟹在解冻之后需尽快烹饪处理。

活螃蟹可以冷冻吗

  可以用绳子将螃蟹脚绑好,直接放入冰箱冷藏,注意温度不要低于5℃,也不要高于10℃。用湿毛巾盖好后保存即可,吃的时候要提前将活力差一些的螃蟹先吃掉。

活螃蟹可以冷冻吗

  若家里有浴缸的可以将螃蟹倒入里面,然后倒入适量水,还可以在浴缸内放一些小鱼小虾供它们食用,这样一般可以储存一个星期左右。

活螃蟹可以冷冻吗

  活螃蟹在冷冻室这种严苛的低温环境下存储,几乎不会有细菌等微生物的滋生,是可以长期存放的,但随着放置的时间延长,螃蟹的口感和营养也会大打折扣,建议在1个月内吃完。

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