返回
首页 > 生活

粽子叶煮多长时间好

时间: 2021-06-02 17:46:08

  如果是干粽叶,煮10分钟左右就可以了,如果煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。如果是新鲜的粽叶,煮5分钟即可。另外,干粽叶在煮了之后,需要泡在清水中等待其变软后,才可以使用。

粽子叶煮多长时间好

  干粽叶的处理方法

  1、浸泡法:在容器中加入适量冷水,将买回来的干粽叶清洗过后放进去浸泡,大约浸泡一晚上,使其充分吸收水分即可;如果选择用温水浸泡,则只需要浸泡一小时左右。

粽子叶煮多长时间好

  2、煮沸法:将干粽叶放进锅中煮10分钟,煮好之后取出来放进冷水中浸泡,这样可以防止粽叶变干,随用随取即可。

  新鲜粽叶的处理方法

  1、将买到的新鲜粽子叶的系绳解开,从散开的粽子叶中将黄斑叶、枯黄叶、虫蛀叶筛选掉。

  2、然后,将筛选好的粽子叶泡在水中,泡10~20分钟,然后用洗碗布在粽子叶的正面和背面擦洗干净。

粽子叶煮多长时间好

  3、然后,将洗干净的粽子叶放在煮锅中,放上水,水面要淹没粽子叶,开火,大火煮5分钟,关火。

  4、待粽子叶晾凉后,捞出来用剪刀,将粽子叶头尾剪整齐,然后再放入水中泡上,随包随取。这样不容易干裂。

猜你喜欢

热点推荐

版权所有 Copyright©2024 天奇生活网 版权所有

渝ICP备18012671号-3

联系邮箱:kf@tianqi.com

渝公网安备 50010302002277号