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安徽四大名茶

时间: 2019-08-14 15:48:10

  安徽四大名茶有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、祁门红茶。都是中华传统历史名茶。

安徽四大名茶

  黄山毛峰

  黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

安徽四大名茶

  六安瓜片

  六安瓜片,中华传统历史名茶,产自安徽省六安市大别山一带。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。

安徽四大名茶

  太平猴魁

  太平猴魁属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

安徽四大名茶

  祁门红茶

  祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

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