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粽子源于哪个朝代

时间: 2020-06-10 17:31:00

  粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽子源于哪个朝代

  粽子源于哪个朝代

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味。从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。

粽子源于哪个朝代

  关于粽子最早的记曄是1600年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云:” 200年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说: '死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。”于是以讹“仲夏端午,烹鹫角黍“屈原五月五日投汨罗f传讹,相沿成俗。

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