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快速剥大量蒜的窍门

时间: 2020-06-01 16:07:04

快速剥大量蒜的窍门:1、把大蒜剥成一粒一粒,放进碗中,然后加入适量热水,浸泡5分钟左右。将浸泡过的大蒜轻轻一剥,蒜皮就自动脱落了;2、把大蒜剥成瓣,再把蒜瓣装入塑料瓶中,然后用力反复摇晃,最后把蒜瓣倒出来,就可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分开了;3、把蒜瓣放入微波炉里,中火加热10秒钟。蒜皮就会自动裂开,再用手轻轻搓一下,蒜皮就掉了。

快速剥大量蒜的窍门

  大蒜是我们调料里不能缺少的一种,特别是吃火锅的时候没有大蒜就没有灵魂。我们平时剥大蒜都是用手一个一个的剥,要是需要剥大量的蒜,用手剥速度慢不说,还会剥的手痛。不过剥大蒜也是有窍门,下面三个方法,可以轻松剥一大盆蒜。

快速剥大量蒜的窍门

  窍门一

  首先准备一些大蒜,先将大蒜剥成一粒一粒,再把大蒜放进事先准备的碗中。然后往碗中加入适量热水,浸泡5分钟左右就可以了。经过热水浸泡过的大蒜,蒜皮已经发胀了,这时候只需轻轻一剥就会自动脱落,是不是比一个一个的剥快多了。

  窍门二

  大蒜用手慢慢剥皮或是用刀拍都费时费力,我们可以这样做:首先把大蒜剥成瓣,需要多少剥多少,再把蒜瓣装入塑料瓶中,然后盖紧瓶盖,用力反复摇晃。经过一阵摇晃,蒜皮已经都脱落了,我们把蒜瓣倒出来,可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了。

  窍门三

  把需要剥的蒜放在小碗里,放入微波炉中火加热10秒钟。然后把大蒜拿出来后。就会发现蒜皮都已经崩开了,只需再拿手轻轻搓一下,蒜皮很容易就掉下来了。

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