柠檬醋的正确喝法为将柠檬醋和水按照1:10的比例混合,搅拌均匀,静置一分钟后饮用即可。夏天可以用凉开水稀释,而冬天宜用温开水来稀释。饮用柠檬醋的最佳时间为饭后,建议一天早午两餐即可。需要注意的是,不宜空腹喝柠檬醋,酸性的柠檬醋空腹喝对肠胃不好。
柠檬醋的正确喝法
柠檬醋是由柠檬和高粱醋制成的饮品。柠檬醋富含维生素,因为是用带皮柠檬浸泡出来的,所以柠檬醋喝起来会有点苦味。虽然口感可能不太好,但如果可以不加冰糖者,最好尽可能不加。柠檬醋的做法为将柠檬洗净晾干,再去蒂,切薄片放入容器中;加入冰糖、醋,加盖储存2-3个月。
浸泡约三十天后,将柠檬全部捞起,以免时间久了有苦味;然后再等15-30天,至冰糖完全溶解后,即可取出饮用。取出浸泡汁液,加水调至适合口味,或调入适量蜂蜜饮用口味更佳。喝温开水稀释的柠檬醋,或用来漱口,可以获得缓解。柠檬醋加少许纯橄榄油,与多种生菜一起拌食,可以消脂、排除宿便与美白。