小雪节气是二十四节气中的一个重要节点,标志着冬季的正式降临。在这一时节,气温逐渐下降,天气变得越来越寒冷,降雪的概率和降雪量也逐渐增加。那么,小雪铲白菜指的是什么意思?
小雪铲白菜什么意思
小雪铲白菜是指小雪时节适合收获储藏白菜。俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,冬日蔬菜多采用土法贮存,或用地窖,或用土埋,以利食用。白菜深沟土埋储藏时,收获前十天左右即应停止浇水,做好防冻工作,以利贮藏。白菜要尽量择晴天收获,收获后将白菜根部向阳晾晒3天至4天,待白菜外叶发软后再进行储藏。
小雪时节还做什么农事活动
在小雪节气初,东北土壤冻结深度已达10厘米,往后差不多一昼夜平均多冻结1厘米,到节气末便冻结了一米多。所以俗话说“小雪地封严”,之后大小江河陆续封冻。农谚道:“小雪雪满天,来年必丰年。”这里有三层意思,一是小雪落雪,来年雨水均匀,无大旱涝;二是下雪可冻死一些病菌和害虫,来年减轻病虫害的发生;三是积雪有保暖作用,利于土壤的有机物分解,增强土壤肥力。
小雪节气有什么物候现象
中国古人将小雪分为三候:一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
综上所述,小雪铲白菜是收获储存白菜的意思。