月饼是一种圆形的糕点,通常由豆沙、莲蓉等馅料制成,外层酥皮。不同地区和文化背景下,月饼的口味和馅料种类也各有不同。人们通常会将月饼作为中秋节期间的礼品互赠,也会在家庭聚会或团圆饭上品尝月饼。那么,关于中秋吃月饼有哪些传说?下面跟随天奇小编一起来看看吧!
中秋吃月饼传说
中秋节吃月饼相传始于元代。据说,当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应。
很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多。之后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
月饼名字的由来
相传汉代张骞出使西域时,引进了芝麻、胡桃,为月饼的制作增添了辅料,这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼,名曰“胡饼”。
唐代,民间已有从事生产的饼师,京城长安也开始出现糕饼铺。据说,有一年中秋之夜,唐玄宗和杨贵妃赏月吃胡饼时,唐玄宗嫌“胡饼”名字不好听,想要另起一名字。这时杨贵妃仰望皎洁的明月,心潮澎湃,随口而出“月饼”,唐玄宗拍手称好,从此“月饼”的名称便在民间逐渐流传开了。人们中秋节不再吃“胡饼”,变成了吃“月饼”。
中秋节吃月饼的寓意
1、团圆与家庭:月饼的圆形象征着月亮,意味着团圆和完整。在我国文化中,团圆被视为一种重要的价值观念,而月饼正是这种观念的象征。在中秋节这个亲人团聚的时刻,品尝着象征团圆的月饼,人们不禁想起远方的亲人和朋友,希望他们也能共享这份温馨和美好。
2、寄托思念:中秋之夜,当空中的明月高悬,人们会对着月亮诉说心愿,遥寄对亲人的思念。月饼作为一种节日食品,往往成为寄托思念和祈愿的载体。人们将美好的祝福和对未来的憧憬都寄托在月饼中,传递给远方的亲人。
3、弘扬传统文化:中秋节吃月饼的习俗源远流长,是中华民族传统文化的重要组成部分。通过传承和弘扬这一习俗,我们不断强化对传统文化认同感和归属感。
总的来说,中秋节吃月饼的习俗不仅仅是一种食物的传承,更是一种文化与情感的延续。月饼作为中秋节的标志性食品,体现了中华民族对团圆、和谐和思念之情的珍视。