七夕节，又称中国情人节，是中国传统节日之一，通常在农历七月初七（七月七日）庆祝。这个节日源自中国古代的传说故事，被视为中国的情人节。在七夕节这天，人们会庆祝和纪念这个传说，表达爱情和浪漫。那么，七夕节是什么时候开始的？下面跟随天奇小编一起来看看吧！

　　七夕节开始时间

　　七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。在七夕的众多民俗当中，有些逐渐消失，但还有相当一部分被人们延续了下来。七夕节发源于中国，在部分受中华文化影响的亚洲国家如日本、朝鲜半岛、越南等也有庆祝七夕的传统。

　　七夕节有哪些食物

　　1、巧果：七夕乞巧的应节食品，以巧果最为有名。巧果又叫“乞巧果子”，款式极多。“乞巧果子”是七夕节的传统祭品和美点。七夕晚上人们把“乞巧果子”端到庭院，全家人围坐，品尝做“巧果”人的手艺。现在这种习俗在许多地方都已经不流传了，“乞巧果子”这种传统食品，也演变成多种花色糕点。

　　2、酥糖：在中国一些地方的糕点铺，这一天还要制作一些织女形象的酥糖，俗称“巧人”“巧酥”，出售时又称为“送巧人”，民间认为，吃了这种“酥糖”的人会变得心灵手巧。

　　3、巧巧饭：在中国山东，这一天要吃巧巧饭，乞巧的风俗十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

　　4、瓜果：在福建，七夕节时要让织女欣赏、品尝瓜果，以求她保佑来年瓜果丰收。供品包括茶、酒、新鲜水果、五子（桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子）、鲜花和妇女化妆用的花粉。一般是斋戒沐浴后，大家轮流在供桌前焚香祭拜，默祷心愿。

　　关于七夕的诗词

　　1、《七夕》[唐代]徐凝

　　一道鹊桥横渺渺，千声玉佩过玲玲。

　　别离还有经年客，怅望不如河鼓星。

　　2、《鹊桥仙·纤云弄巧》[宋代]秦观

　　纤云弄巧，飞星传恨，银汉迢迢暗度。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。

　　柔情似水，佳期如梦，忍顾鹊桥归路。两情若是久长时，又岂在朝朝暮暮。

　　3、《鹊桥仙·七夕》[宋代]苏轼

　　缑山仙子，高清云渺，不学痴牛騃女。凤箫声断月明中，举手谢时人欲去。

　　客槎曾犯，银河波浪，尚带天风海雨。相逢一醉是前缘，风雨散、飘然何处？

　　4、《行香子·七夕》[宋代]李清照

　　草际鸣蛩。惊落梧桐。正人间、天上愁浓。云阶月地，关锁千重。纵浮槎来，浮槎去，不相逢。

　　星桥鹊驾，经年才见，想离情、别恨难穷。牵牛织女，莫是离中。甚霎儿晴，霎儿雨，霎儿风。

　　5、《辛未七夕》[唐代]李商隐

　　恐是仙家好别离，故教迢递作佳期。

　　由来碧落银河畔，可要金风玉露时。

　　清漏渐移相望久，微云未接过来迟。

　　岂能无意酬乌鹊，惟与蜘蛛乞巧丝。

　　综上所述，七夕节起始于上古，普及于西汉，鼎盛于宋代。