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微波炉能用不锈钢盆加热吗

时间: 2022-06-28 16:07:36

  微波炉不可以放一些金属器皿,包括不锈钢盆。微波炉里的电磁波有种特性一般可以穿透食物,因此微波炉加热食物时是从里到外同时加热,一般时间很短就能把食物加热;由于金属属于导体,微波在金属中会产生涡流,发出大量的热,足以熔化金属。在特定的情况下还可能产生火花,就有可能在金属物质的表面和内部产生大量的感应电流,瞬间产生高热,甚至导致金属的燃烧,产生火花,甚至发生危险。

微波炉能用不锈钢盆加热吗

  微波炉电磁波的特性

  1、微波具有穿透性

  微波可穿透某些非金属物体而不会被吸收,如无铅玻璃、塑料、纸制品等。利用这一特性,使用上述材料制作而成的器皿,可以用于微波炉盛装食物加热。

  2、微波具有被吸收性

  微波,可以被水或者食物吸收。当微波遇到水或者食物,就会被吸收发热,水或者食物的分子会在微波的作用下“震荡发热”,以达到加热的目的。

微波炉能用不锈钢盆加热吗

  3、波具有被反射性

  当微波遇到金属时,就会被反射。正是由于微波的这一特性,微波炉的内腔都是采用金属材料制造。包括微波炉开门的观察窗,看起来是透明的,实际上里面有金属网夹层。通过这些金属,微波炉产生的微波给“笼”在内腔中,严防微波泄露。

  微波炉使用禁忌

  1、忌用普通塑料容器:一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  2、忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,易引起爆破事故。

  3、忌用瓶颈窄小的瓶装食物:就算打开了盖亦因压力而膨胀,引致风险。

微波炉能用不锈钢盆加热吗

  4、忌用半满开了盖的瓶装婴儿食物或原瓶放入炉内加热,以免瓶子破裂。

  5、凡竹器、漆器等不耐热的容器,有凹凸状的玻璃制品,均不宜在微波炉中使用。

  6、瓷制碗碟不能镶有金、银花边。

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