师傅的师傅叫师公或者师祖。一般生活中，把师傅的师傅叫师公或师祖，再往上一点就叫太师祖。俗话说，一日为师，终身为父。最开始的时候，师傅一词的本义仅仅是指老师。

但是从秦汉时期时，师傅这个词变成了专属词，专指帝王的老师，也就是太师以及太傅的统称。在那段时间，师傅这个词的用法有着一定的排他性，在平民之中很少有人使用这个词。随着历史的变迁，在南宋之后，师傅一词又开始回归到百姓生活中。