蒲公英的花可以吃吗
蒲公英的花可以吃。蒲公英属于菊科,是多年生草本植物,种子上有白色绒球,开花后随风飘落孕育新生命。蒲公英富含维生素、有机酸、水分等,有利尿、清热等功效,可以生吃、炒食和做汤,是药食兼用的植物。
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