步骤1

食材：青柠檬500克、粗盐250克、盐5克。

步骤2

青柠檬用盐反复搓洗，再用清水洗净。

步骤3

切块，去除籽。

步骤4

密封容器中放入柠檬、粗盐，一层柠檬一层盐，密封腌制半年即可。