步骤1

食材：土豆100克、蛋黄2个、奶粉10克。 调味料：黄油20克、盐1克、糖粉10克。

步骤2

土豆去皮，切块，放入蒸锅中蒸15分钟，取出，压成泥。

步骤3

土豆泥中加入黄油软化，拌匀，加入蛋黄、奶粉、盐、糖粉，拌匀，装入裱花袋中。

步骤4

烤盘中铺上油纸，挤入土豆泥，放入烤箱170度，烤25分钟即可。