步骤1

准备材料：包菜200克、蒜3瓣、盐1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、白醋1茶匙、辣椒油1茶匙、小葱1根。

步骤2

包菜洗净切丝。

步骤3

蒜切末。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

首先起锅烧热水，水开放入包菜焯水1分钟捞出沥干水分。

步骤6

然后碗中倒入包菜、生抽、白醋、白糖、盐、蒜末、辣椒油，搅拌均匀。

步骤7

最后撒上葱花即可。