步骤1

主要材料：腊肠20克、海参150克、虾干10克、米饭1碗、盐1茶匙、姜1块、小白菜30克。

步骤2

海参用清水清洗。

步骤3

腊肠洗净切圈。

步骤4

姜切丝。

步骤5

小白菜切丝。

步骤6

虾干用清水浸净10分钟备用。

步骤7

砂锅中倒入米饭、腊肠，加适量水，大火煮开，转小火煲30分钟。

步骤8

然后加入虾、姜、白菜、海参煲10分钟。

步骤9

最后加入盐调味即可。