步骤1

食材：青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣。 调味料：食用油5克、生抽2克、白糖1克。

步骤2

青椒切丝。

步骤3

香干切细条。

步骤4

蒜切片。

步骤5

热锅倒油，油温5成热，放入榨菜丝、蒜，炒出香味。

步骤6

放入香干，炒匀，调入生抽、白糖，炒匀。

步骤7

加入青椒，炒至断生即可。