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酸辣鸡爪的做法

时间: 2020-01-19 16:26:00

  1、鸡爪剪去指甲,洗净对半切开冷水入锅,加料酒大火煮开,继续煮15分钟。捞出沥干,放冰块水中泡30分钟。

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  2、柠檬洗净切片,洋葱切条,红辣椒、蒜、香菜切末。

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  3、准备有盖容器,下鸡爪、洋葱条、香菜末、柠檬片、蒜末、辣椒末、生抽、醋、盐、糖拌匀,加盖放冰箱冷藏2小时即可。

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